Iosu Harategia txapeldun, lehen aldiz jokatu den Gipuzkoako Tripaki Lehiaketan

Mikel Zumalde Etxabe 2023ko eka. 6a, 10:30

24. Harreman Elkartasun egunaren baitan, zapatu arratsaldean lehen aldiz jokatu zen Gipuzkoako Tripaki Lehiaketa Arrasateko Seber Altube plazan. Lurraldeko hogeita sei harategik parte hartu zuten txapelketan, eta epaimahaiarentzat, tripaki errezeta onenak Debagoienean dituzte; lehen saria Aretxabaletako Iosu Harategiak irabazi zuen; bigarrena, Bergarako Antia Harategiak eta hirugarren izan zen Arrasateko Otamendi Harategia. 

Gipuzkoako I. Tripaki Lehiaketa jokatu zen zapatu arratsaldean Arrasateko Seber Altube Plazan. Aretxabaletako Iosu Harategia izan zen txapeldun, bigarren postua Bergarako Antia Harategiak eskuratu zuen, eta hirugarren izan zen Arrasateko Otamendi Harategia. Lurraldeko hogeita sei harategietako tripakiak berotzen aritu ziren Ederto-Harakel Gipuzkoako Harakin elkarteko kideak, eta epaimahaia tripakiak probatzen eta baloratzen aritu zen. Honako hauek osatu zuten epaimahaia: Josema Azpeitia gastronomia-kritikoak, Patricia Vitteli arrasatearrak, Asier Antia, Ezkiña tabernako sukaldariak, eta Mailu Odriozola, harakina eta Ederto-Harakel Gipuzkoako Harakinen Elkarteko ordezkaria.

Txapelketa jokatzen ari zen bitartean, torneoa ikustera bertaratu ziren arrasatearrek Edertokoek prestatutako hanburguesa eta tripaki dastaketzeko aukera ere izan zuten. 

Nazioarteko pintxo dastaketa

Hitzordu gastronomikoekin jarraituz, domeka goizean Osintxun egon zen jateko aukera. Nazioarteko sukaldaritza probatzeko aukera izan zuten osintxuarrek. Gambia, Peru, Argentina, Kuba, Kanariar Uharteak, Suitza edo Marokoko pintxoak prestatu zituzten auzokideek, eta giro ederran aritu ziren goiz guztian zehar. Jardunaldiak helburu bikoitza izan zuen: alde batetik, auzokideen arteko harremanak indartu nazioarteko pintxo ezberdinak probatuz. Eta bestetik, Osintxuko umeen zaintzarako eskolarentzat diru bilketa egin.

Osintxuko auzo elkarteko kideek eskerrak eman nahi zizketen domekan Osintxura hurbildu ziren guztiei: "Egun polita pasa genuen guztiok batera. Eskertza berezia Osintxuko eskolaren alde muxutruk kozinatu zuten guztiei". Era berean adierazi dute, pintxo kopuruak baino txartel gehiago saldu zituztela , eta horregatik, pintxo gabe gelditu ziren horiei dirua itzuliko diete: "Hasiberriak garenez pintxo mundu honetan ez ditugu kantitateak ondo neurtu, eta behar baino txartel gehiago saldu ditugu. Horregatik esan nahi dizuegu txartelarekin eta pintxo gabe gelditu zaretenoi, dirua itzuliko dizuegula. Gurekin harremanetan jartzeko osintxukoperatiba@gmail.com emailera idatzi dezakezue. Datorren urtean Osintxun espero zaituztegu berriro", nabarmendu dute.

ALBISTEAK ESKUKO TELEFONOAN

Debagoieneko albiste nabarmenenak eta azken ordukoak Whatsapp edo Telegram bidez jaso gura dituzu? Harpidetu zaitez doan!

WHATSAPP: Bidali ALTA 688 69 00 07 telefono zenbakira –Whatsapp bidez–.

TELEGRAM: Batu zaitez @GoienaAlbisteak kanalera.

ASTEBURUETAKO BULETINA

Zure posta elektronikoan asteburuko albiste nabarmenekin osatutako mezua jasoko duzu. Harpidetu zaitez debalde hemen.


Harpidetza aukera guztiak