'Elikatu' erreportajea: Jakion

Kontserbak egiten ditu Jakion enpresak, bertako eta garaiko lehengaiekin. Leintz Gatzagan bota zituen sustraiak 1997an eta proiektua handituz doa, urtetik urtera. Bere ibilbidea eta produktuak ezagutu ditugu, eta kiwi marmelada egiteko prozesua ikusi.