Unibertsitate inguruan oso goiz hasiko da mugimendua. Talogileek goizeko zazpietan hasiko dute eguna. Guztira, 60-70 pertsona arituko dira lanean eta bederatzietarako suak pizten hasiko dira. "Azken urteetan jendea goizago joaten da talo bila, baliteke ilarak ez itxaroteko izatea", dio Josu Erostarbek, herriko tabernako lantaldearen arduradunak.
Talogileetatik hurbil kokatuko dira artisauak; 30 mahai jarriko dira Unibertsitatean; horietatik hogei, urteroko moduan, oñatiar artisauei egokitu zaizkie.
Bestalde, Nekazarien Elkarteak antolatuko du, beste behin ere, animalien eta barazkien erakusketa. Hogei bat baserrik hartuko dute parte eta hamar animalia mota egongo dira ikusgai:
- Ardiak, bildotsak eta ahariak (35 inguru)
- Sei arraza ezberdinetako behiak (27 bat)
- Behorrak (33 inguru)
- Astoak eta ahuntzak (hamabi bakoitzetik)
- Euskal txerriak (bikote bat)
- Oiloak (hamasei bat)
- Poneyak (hamar, gutxi gorabehera).
Gazta lehiaketarako berriz, hogei bat gazta espero dira.
