Lehen ikastaroa urriaren 31n egingo dute. Teoria eta praktika landuko dituzte, eta bazkaria ere egingo dute. Abere-proteinaren eta proteina begetalaren arteko abantailak eta bien arteko ezberdintasunak azalduko dituzte. Hurrengo ikastaroak azaroan, urtarrilean, otsailean, martxoan, apirilean, maiatzean eta ekainean egingo dituzte. Ikastaro guztietan parte hartzen dutenei %15eko beherapena egingo diete.