Borroka handiegia da munduaren logika iraultzea eta bide horretan beti daude zailtasunak eta kontraesanak; baina borroka eta amets guztien parte dira. Hala ere, azkenaldian Eltziako txinpartari distira dario eta badirudi su bihurtzeko asmotan dabilela txinparta hori. Su baxua, Eltzia barrua goxatzeko. Su geldoa, bertako zapore den-denak ondo antzemateko; herriak menua dastatzen duenean zapore ikaragarria edukitzeko.
Eta horretan ari gara, dena suabe-suabe kozinatzen. Egon adi, zeren laster izango duzue kozinatutakoaren berri. Eta hemendik menua dastatzeko gonbidapena egin nahi dizuet, Oñati!
Etorri eta gozatu!
