Udalaitz menua

LEHEN PLATERAK

Arrain-zopa muxilekin

Etxeko Urdaiazpiko kroketak

Ahuntz-gazta entsalada intxaurrekin

Arroza arrain eta barazkiekin

Onddo eta ganba nahaskia

Orburu naturalak foie kremaren gainean

Onddoz beteriko rabioliak Idiazabal saltsarekin

PLATER NAGUSIAK

Bakailao tako konfitatua kalabaza porrusalda keztatuarekin

Legatz arrautzeztatua baratxuri-mahonesarekin

Pelaio estiloko txipiroi tipuleztatuak

“Carrasco” txerri iberikoaren abanikoa 

Entrekota pikillo eta patata frijituekin

“Carrasco” txerri iberiar masailen gisatua

Zapoa “panadera” eta errefritoarekin (+5€)

Azpizuna txingarretan, barazkitxo salteatu eta patata-pure arinarekin (+5€)

POSTREAK

Jogurt krema ahabi marmeladarekin

Gazta tarta

Limoizko sorbetea “cava”rekin

Krema eta esnegain “milhoja”

Txokolatezko moussa

Ogia eta ura barne

20 € BEZ BARNE