Debagoieneko IV. Txakolin Eguna egingo dute Elgetan domekan

Oñati eta Arrasateko hiru ekoizleren txakolina dastatzeko aukera izango da. Aurtengo edizioan, txakolinak Debagoienan izan duen tradizioa azaltzeko hitzaldia eskainiko dute Jose Antonio Aspiazu eta Gerardo Elortza historialariek.

Domekan laugarrenez ospatuko da Debagoieneko Txakolin eguna. Urtero herriz aldatzen den ekimena da. Iazkoa Arrasaten egin ostean, aurtengoa Elgetan egingo dute, Ferixa Nagusiaren barruan.

Aurtengo edizioan Oñatiko Murgialdai eta Upaingoa eta Arrasateko Otxia txakolinak dastatzeko aukera izango da. "Bakoitzak bospasei kaxa eramango ditugula uste dut. Guretzako aldarrikapen bat egiteko baliagarria izango da, zeren eta Debagoienan betidanik egon da txakolina, eta horrela jarrai dezala nahi dugu" adierazi du Murgialdai etxeko Aritz Galdosek.

Txakolinaren historia

Gertuko upategien uztak dastatzeaz, edari honek bailaran izan duen tradizioa ezagutzeko aukera egongo da. Jose Antonio Aspiazu eta Gerardo Elortza historialari oñatiarrek, Txakolina eta Debagoiena hitzaldia eskeiniko dute 12:00etan. Duela 100 urte inguruko argazkiak erabiliz, atzera begiratua egingo dute bailara honek eta txakoliak duten lotura azaltzeko.

Ondoren, 12:30ean, hiru ekoizle debagoiendarren txakolinen dastatze saioa egingo dute Guillermo Castaños enologoaren eskutik. Adituak ardo bakoitzaren ezaugarriak aipatuko ditu.

ALBISTEAK MUGIKORREAN

Debagoieneko albiste nabarmenenak eta azken ordukoak Whatsapp edo Telegram bidez jaso gura dituzu? Harpidetu zaitez doan!

WHATSAPP: Bidali ALTA 688 69 00 07 telefono zenbakira –Whatsapp bidez–.

TELEGRAM: Batu zaitez @GoienaAlbisteak kanalera.