Baserritar eta harakin asko batu dira Elgetako plazan. Aukeratutako lekua Elgeta izan da hileroko batzarra bertan egiten duelako mankomunitateak. Jakinekoa da Debagoieneko udalena dela hiltegia eta erabitzeko ahalmena beraiek dutela. Zuzen zuzenean adierazi gura izan die sektore honek pentsatzen dutena. Politikoak Udalera sartu behar izan dute txintxarri hotsa entzunez. 110 lagun inguru elkartu dira plazan eta txintxarri hotsik ez da falta izan.
German Arbuluren hitzatatik laburbildu dugu duten egiten duten eskaera:
- Ez dute kontatu ez baserritarrekin ez harakinekin ez eta kontsumitzaileekin ere. Erabakigune horrek, euren kontura dihardu lanean. Ez digute behin ere galdetu iritzia.
- Baserriarrak kalitatearen alde egin behar du eta horixe da gure apustua. Hiltegi txikiak beharrezkoak dira horretarako.
- Europak ere arrazoia ematen digu: Bultzatzea gura da hiltegiei eustea Debagoiena moduko leku kaltetuetan. Hau dena haragiaren kalitateagatik bultzatzen dute eta mankomunitatean kontrara dihardute.
- Jaurlaritzak pribatizazioa bultzatzen dihardu eta hiltegiak ikuspegi enpresarialetik bakarrik ezin dira begiratu. Baserritarren irtenbide bezala jokatu behar da eta azkenean kontsumitzaileen alde.