Leongo Cocinandos jatetxeko (Michelin izar bat) Yolanda Leon eta Juanjo Pérez, Murtziako La Cabaña jatetxeko (bi Michelin izar) Pablo Gonzalez, Donostiako Xarma jatetxeko Xab
ARZAK Since 1897 dokumentalak Lau Haizetara Dokumentalen Koprodukzio Foroan parte hartu zuen 2018an. Sukaldaritza tradizionalak egile-sukaldaritza berri bihurtzeraino izandako prozesua aztertzen du Asier Altunak. Juan Mari eta haren alaba Elena dira filmeko pertsonaia nagusiak, baina beste sukaldari batzuk ere ageri dira, besteak beste, Ferran Adrià, Pedro Subijana, Joan Roca, Karlos Arguiñano, Andoni Luis Aduriz eta Dabiz Muñoz.
Beste pelikula batzuk
Culinary Zineman beste bi pelikula estreinatuko dira: Angel Parraren Cami lliure/Free way, Oscar Bernacerren La receta del equilibrio, eta Michael Dweckek eta Gregory Kershawk zuzendutako The last race.
