Manuel eta Arrate Villamor senar-emazteekin batera, haien seme-alabetako bat, Diego, eta honen neskalaguna, Lorena ari dira Bergaran egunotan jarritako txurro-dendan.
Martxoaren 11ra arte egongo da La Exquisita frontoian, kioskoaren parean. Goizez, domeketan zabaltzen dute, 09:00etatik 12:30era eta arratsaldez egunero, 17:00etatik 21:00etara.
Esan bezala, tradizioa bilakatu da La Exquisitaren etorrera; txurroen zain izaten dira adin ezberdineko herritarrak.