Tomateaz gain, protagonismo berezia izango dute Lodosako piperrek, eta bertako ekoizlea sutegi eta guzti etorriko da.
Gainerakoan, 16 postu egongo dira biharko azokan. Uda garaiko produktuez josita izango dituzte postuak; ohi moduan, sukalderako tresnen postuak ez du hutsik egingo.