Errazioak doan banatu dituzte eta ardoa, urdaiazpikoa, pintxo morunoak… ere egon dira bertan jateko. Hainbat boluntario eta elkarteko zuzendaritzako 12 kide egon dira prestaketa lanetan eta bertaratu den jendeak antzinako jaki honekin disfrutatzeko aukera izan du. Janari eder hau prestatzea oso erreza da: Ogi gogorra zatitzen da alde batetik. Gero, berakatza, urdaia eta piperrak frijitzen dira bestetik eta elikagai hauen olioa behar da. Horrela, Olioa eta ogi gogor zatitua nahastuta azken emaitza lortzen da, ogi-mamia.
Antzinako jakia
Aspaldiko janaria da, ogi gogorra jan ahal izateko asmatua izan zena. Beti gelditzen da soberan atzoko ogia, eta berau aprobetxatzeko eta jaki goxo bat prestatzeko asmakizun bikaina da ogi-mamia.