Ume guztiek abestu dute San Nikolas abestia: "San Nikolas koronado arzobispo mariandres, a la luna noche y dia, etxeko andre noblia, egizu egizu pilia, San Nikolas, krisrikiskras, dame una castaña y no quiero más... Aquí estamos cuatro cantaremos dos, para san Nikolas por amor de dios. Belengo portaleko ate zabaletan, hotzak ikaraz dago Jesus lastuetan, Jesus lastuetan. Angelitos somos suspi-suspiramos, lukainka, txorizo, neskei dana, mutilei bapez."