Saioaren helburua da elikadura jarrera ez osasuntsuak bereizteko tresnak lantzea, jarrera arriskutsuak identifikatzen ikastea eta janariarekin harremana hobetzeko tresnak lantzea. Eta Centenok irakatsiko die elikadura osasuntsua zer den, lodifobiak duen eragina eta elikadura nahasteen prebentzioa, besteak beste.