Baina herritarren elkartasuna nagusi den festa honetan, antzuolarren patata tortillak ere izango dira protagonista. Iaz, 30 tortillatik gora jaso zituzten.
Baserritarren ohiturak berreskuratuz
Aurten baina ikuskizun berezia prestatu dute. Hala, gari-jotzea nola egiten den ikusteko aukera izango dute gaur Zurrategira gerturatzen direnek. "Aurten, uztailaren 22an gari-moztea egin genuen. Eta gaurko ikuskizunean azalduko dugu beste fase batzuk nola egiten diren: asauak eta metak nola egin, eta txankete moduan garia nola jotzen den", azaldu du Anelkarreko kide Jabi Etxanizek.
Ohitura hau 1960 arte ohikoak ziren baserri guztietan. 30 minutu inguruko iraupena izango du ikuskizunak. Hemen duzue ikusgai uztailean egindako gari-jotzea:
